編者按
習近平總書記指出，讓收藏在博物館里的文物、陳列在廣闊大地上的遺產、書寫在古籍里的文字都活起來。景德鎮(zhèn)是享譽世界的“瓷都”，歷經千年而不衰，工業(yè)遺存和古瓷窯遺址分布之廣、數(shù)量之多、規(guī)模之大、跨度之長世所罕見。南窯、南市街、湖田窯、御窯……這些文化遺產見證和記錄了瓷都悠久的陶瓷文化。近年來，景德鎮(zhèn)充分利用陶瓷文化優(yōu)勢，推動陶瓷文化創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展，打造了代表百年陶瓷工業(yè)史的網紅打卡地——陶溪川文創(chuàng)街區(qū)、代表六百年御窯史的文化新地標——御窯廠國家考古遺址公園，但溯源瓷都一千年前制瓷歷史根脈的文旅產品相對稀缺。為深入挖掘景德鎮(zhèn)千年陶瓷文化價值，落實習近平總書記“建好景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)，打造對外文化交流新平臺”重要指示精神，景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)發(fā)展研究課題組圍繞景德鎮(zhèn)南市街遺址群保護開發(fā)、怎樣用青白瓷講好景德鎮(zhèn)千年故事等進行了深入調研，并就如何守正創(chuàng)新激活“千年瓷元”提出對策建議。
“千年瓷元”亟待激活重生
在景德鎮(zhèn)，“南市街”是一個行業(yè)內家喻戶曉，卻隱藏在歷史深處的名字。該地名最早出現(xiàn)在清康熙年間編撰的《浮梁縣志》上，因地處浮梁縣南部，沿窯成市、聚集人居、形成街市而得名。南市街是青白瓷的創(chuàng)燒地，青白瓷讓景德鎮(zhèn)名揚天下，并得饒玉之美稱。由于海外陶瓷界普遍將青白瓷視為景德鎮(zhèn)的成名之作，南市街也被稱為青白瓷的故鄉(xiāng)和景德鎮(zhèn)的“千年瓷元”。
南市街遺址群的分布狀況和歷史變遷
南市街是一個自然村，隸屬于景德鎮(zhèn)市浮梁縣壽安鎮(zhèn)朱溪行政村，距景德鎮(zhèn)市區(qū)14公里。南市街古窯遺址坐落在村南端，遺存分布總面積約6萬平方米，是目前景德鎮(zhèn)市已發(fā)現(xiàn)的單體面積最大的窯業(yè)遺存，因尚未進行過重點調查和正式考古發(fā)掘，1983年僅被認定為市級重點文物保護單位。不少專家依據(jù)遺址規(guī)模和地面采集的部分遺物標本分析認為，南市街古窯遺址的價值和意義應不亞于1972年試掘、1982年成為全國重點文物保護單位的湖田窯。
南市街遺址群是指以南市街為中心，在壽安鎮(zhèn)形成的一個大規(guī)模青白瓷生產集群（狹義的南市街指的是南市街村，廣義的南市街指的是南市街遺址群，本調研中將南市街遺址群簡稱南市街）。該遺址群集中分布于小南河流域，覆蓋了現(xiàn)浮梁縣境內的壽安鎮(zhèn)以及湘湖鎮(zhèn)的個別村莊，含上百個重要的千年古瓷窯遺址，面積約30平方公里?！毒暗骆?zhèn)文史資料第24輯》記載，南市街初步出土的青白瓷胎骨純白細膩，釉面光潔滋潤，釉色有淡青、水綠、粉青、淺綠，均呈色較佳；青白瓷產品有碗、盆、壺、盞、盞托、粉盒等，器物造型和胎釉與湖田窯宋代產品相似。整個北宋時期，景德鎮(zhèn)青白瓷一直是宮廷用瓷的組成部分，瓷器貿易也十分活躍。“景德鎮(zhèn)陶，昔三百余座”“村村陶埏，處處窯火”，隨著產量的不斷增加，青白瓷制品取代其他質地的器皿，飛入尋常百姓家，走向大眾化。
到南宋中期，由于瓷石枯竭和交通條件限制等原因，南市街窯業(yè)開始轉移。至元代，南市街窯場終燒，退出歷史舞臺，南市街的工匠攜青白瓷制瓷技藝隨窯業(yè)和制瓷中心的變化發(fā)生代際轉移，先后進入到周邊窯場和景德鎮(zhèn)市區(qū)的窯場，成為明清御窯制作體系的奠定者。
今日南市街已不復當年窯業(yè)繁盛景象，留在青山綠水間的，只有原料開采遺跡、碼頭運輸遺存和大量遍布山野的制瓷燒瓷遺址。放眼望去，山間、田間、河邊高達或深達數(shù)米的窯業(yè)遺存呈帶狀分布，匣缽和瓷器殘片俯拾皆是。除鴻興等個別村鎮(zhèn)仍有市級非遺傳承人在用古法生產釉灰，當?shù)匾鸦緵]有制瓷生產。目前，南市街所處的壽安鎮(zhèn)內居住有戶籍人口約2萬人，主要從事種植養(yǎng)殖業(yè)，村莊依山而建、傍河而居，被廣袤的稻田和蔥郁的綠樹所環(huán)繞，山、水、林、田、路大致呈圈狀分布，一派田園風光，靜謐美麗。
南市街遺址群的地位貢獻
如果說景德鎮(zhèn)是一條承載千年歷史的陶瓷文化長河，南市街則是這條河流的重要源點之一，它作為景德鎮(zhèn)早期最大的制瓷中心和貿易中心之一，與湖田窯、湘湖窯共同拉開了景德鎮(zhèn)“瓷都”千年興盛之路的序幕。
南市街是景德鎮(zhèn)最大窯業(yè)遺存地，筑就千年瓷都根基。1987年出版的《景德鎮(zhèn)文物志》顯示，景德鎮(zhèn)域內保存尚好的窯業(yè)遺存有157處，南河流域（包括小南河）有136處；江西省文物考古研究院研究員張文江在實地考察中統(tǒng)計，景德鎮(zhèn)30多個自然村136個點發(fā)現(xiàn)青白瓷窯場，延綿近百里，其中南市街占三分之二；經壽安鎮(zhèn)政府近兩年調查，鎮(zhèn)域內仍保存有100多處遺址點。經初步調查，現(xiàn)南市街遺址群僅露出于地表，面積1萬平方米以上的窯業(yè)堆積，至少有8處。
南市街是中國青白瓷創(chuàng)燒地，代表全國一流水平。青白瓷俗稱影青，又名隱青、映青，因釉色青中泛白，白中顯青得名。宋代是中國青白瓷大放異彩的時代，景德鎮(zhèn)窯憑借青白瓷生產工藝的飛躍和突破，一舉成為冠絕群“窯”的宋代六大窯系之首。湖南、浙江、福建、廣東等地爭相仿制景德鎮(zhèn)青白瓷。原景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所所長江建新經充分調查比對研究后認為：“南市街燒造的青白瓷，產品較精良，居于景德鎮(zhèn)宋代諸窯之上，反映了景德鎮(zhèn)在當時的最高制瓷水平。”
南市街是宋代青白瓷出海地，書寫中外文明互鑒故事。宋代，海外貿易是朝廷的重要財政來源，產自景德鎮(zhèn)的青白瓷是外銷瓷主力品種之一。從宋代到元初數(shù)百年間，南市街所產青白瓷依小南河入昌江、進鄱湖、通長江、達東海，再經寧波、杭州、揚州等地運往海外，遠銷50多個國家，以“器以載道、道器合一”的方式不斷向世界傳播中華文化。迄今為止世界上船體最大、保存最完整的宋代古沉船“南海一號”上，發(fā)現(xiàn)了大量古代瓷器，其中就有相當數(shù)量的景德鎮(zhèn)青白瓷。
千年文化急需保護傳承
南市街文化遺產保護刻不容緩。由于南市街古瓷窯遺址群規(guī)模龐大，目前大量古窯遺址未得到詳細調查、科學考古發(fā)掘和標準化、系統(tǒng)化保護。部分遺存表層被開辟成了農田或其他生產生活用地，城鎮(zhèn)化建設占用、村民建房占壓、道路修建鏟毀、個人盜挖采掘等現(xiàn)象時有發(fā)生。以南市街村為例，與20年前相比，當?shù)馗G包遍布、一望無際的震撼景觀難以看到，當年的一些古橋、古石板路、古牌坊等遺跡有的已經消失。目前，南市街的文化價值研究還不夠充分，與其歷史地位不相匹配；南市街的定位和定性，還有待考古發(fā)掘提供更多的實物資料和斷代標尺。
南市街復興青白瓷文化的時代價值。青白瓷承載中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具有強烈的審美意趣。“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”是世人對景德鎮(zhèn)青白瓷獨特風格的經典評價；青白瓷的出現(xiàn)掀起了“以瓷代玉”審美新時尚，體現(xiàn)了中國人的道德追求和文化品格；青白瓷的“素簡”等藝術表征蘊含著中國人的生態(tài)文明理念、哲學思考和東方美學。青白瓷代表中華陶瓷手工業(yè)創(chuàng)變，蘊含強大生命力。青白瓷甫一出現(xiàn)就深受人們喜愛，成為暢銷商品。據(jù)原景德鎮(zhèn)市政府辦工作人員回憶，二十世紀八十年代，日本、韓國陶瓷愛好者與陶瓷藝術家，就不遠千里來到南市街探秘，成為“洋景漂”現(xiàn)象的先聲。近年來，一些青年藝術家選擇將工作室落戶南市街，在寧靜的鄉(xiāng)村汲取創(chuàng)作靈感，延續(xù)青白瓷的生命力和創(chuàng)造力。目前，景德鎮(zhèn)多家青白瓷生產企業(yè)產值均在百萬元以上。
南市街復興青白瓷文化的比較優(yōu)勢。在景德鎮(zhèn)“千年文化帶”上，與南市街處于同時期形成了制瓷中心的還有湖田、湘湖等窯場，但綜合比較，南市街因資源稟賦突出和開發(fā)空間范圍較廣，最適宜作為景德鎮(zhèn)青白瓷文化復興的核心區(qū)域進行打造。南市街位于景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)新平先行區(qū)核心區(qū)域，屬于先行先試地帶。基于南市街的重要歷史地位，2021年，包含南市街在內的小南河流域陶瓷遺存的調查發(fā)掘已納入《江西省“十四五”文物事業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。曾經對南市街進行過十余年田野調查的專家表示，根據(jù)初步調查和研究在當?shù)孬@取的瓷器碎片，南市街制瓷史的起源有望比現(xiàn)有文獻提前200年，溯源到唐代。
南市街謀劃“一眼千年”打卡點，業(yè)態(tài)獨特。與景德鎮(zhèn)其他遺址相比，南市街遺址群保護相對完好，具備源頭性地位、原真性狀態(tài)和原生態(tài)場景，適合開發(fā)大型戶外考古遺址公園等文博類場館和復古、懷舊、探幽類沉浸式體驗項目以及民宿產品，打造出傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的全新旅游業(yè)態(tài)。這類鄉(xiāng)村遺產地與位于城市的陶溪川、御窯、三寶等景點在氣質和功能上有較大差異，如陶溪川和三寶的定位偏重于現(xiàn)代文化創(chuàng)意街區(qū)打造，御窯偏重于文博器物、街巷里弄文化展示與城市民宿營銷，南市街的開發(fā)可與上述遺址點進行錯位互補、聯(lián)動發(fā)展。
文化IP開發(fā)呼喚守正創(chuàng)新
如何用青白瓷文化講好景德鎮(zhèn)千年故事，搶抓建設景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)這一戰(zhàn)略機遇，需要科學定位，高點起步，做好南市街的傳承保護和規(guī)劃設計，用好“南市街”這個超級文化IP，打造一批標桿性文旅融合項目。
高規(guī)格做好傳承保護文章，讓南市街活起來。對南市街的調查發(fā)掘，建議由景德鎮(zhèn)市、浮梁縣牽頭，聯(lián)合景德鎮(zhèn)陶瓷大學等有關高校和研究機構，引進省外考古力量，對南市街遺址群開展考古課題研究，摸清遺址群分布、保存和四至范圍，了解重點窯址坐落、年代、產品類別、紋飾、裝燒方法等基本情況。在充分調查的基礎上，對區(qū)域內重點窯址進行試掘，盡快形成南市街遺址群搶救性考古發(fā)掘方案。建議江西省文物局給予相關技術指導和資金支持，與國家文物局溝通考古發(fā)掘申報事宜，各方形成合力，共同揭開南市街歷史面紗，還原其歷史坐標。將南市街遺址群保護工作納入景德鎮(zhèn)陶瓷文化生態(tài)保護試驗區(qū)、新平先行區(qū)總體規(guī)劃。實施南市街古窯遺址遺跡保護、搶救和修復工程，維護其歷史真實性、風貌完整性和文化延續(xù)性。
高品質建設特色文化街區(qū)，讓南市街火起來。南市街擁有豐厚的青白瓷文化資源，周邊文化景觀豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，文化展示空間良好，具備規(guī)劃建設一條特色文化街區(qū)的先天條件。建議在南市街自然村附近，按照“精心規(guī)劃、精致建設、精細管理、精美呈現(xiàn)”的要求，發(fā)掘南市街故事，激活南市街記憶，找回遺忘的老街巷、老建筑、老字號、老地名和消失的生活習俗、生產場景，建設一條以青白瓷為主題的高品質特色文化街區(qū)，復原出宋代南市街街景及商業(yè)景象，于建筑景觀、經營業(yè)態(tài)中深度植入陶瓷文化和旅游元素，形成由本地原住民、陶藝精英、中外“景漂”、陶藝愛好者、旅居者、游客等共生的青白瓷創(chuàng)意產業(yè)集聚區(qū)。
高起點打造窯址上的村落，讓南市街富起來。依托南市街窯業(yè)遺存和山水田園生態(tài)，以“陶耕”文化為主題，對遺址群周邊村落社區(qū)、人居環(huán)境、道路交通、空間布局等進行修復改善提升，集聚人才、土地、資金等要素，建設一批文化內涵豐富、產業(yè)特色鮮明、配套設施完善、環(huán)境美好宜居、鄉(xiāng)風習俗淳樸的古窯址上的村落。實施一村一品、藝術家駐村、鄉(xiāng)建特派員、社區(qū)營造等計劃，開展“景漂景根”人才引流工程試點，引導各類藝術家、設計師返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、文藝創(chuàng)作，培育青白瓷創(chuàng)客示范基地，指導南市街村民在村落社區(qū)中建設陶藝工坊、民宿、村史記憶館、“陶耕”文博館等，復原“村村窯火，戶戶陶埏”的原生態(tài)景象。
高標準規(guī)劃文化遺產廊道，讓南市街美起來。將小南河流域沿線的青白瓷古窯遺址、風物遺跡、民居建筑、人文場館、歷史事件、非物質文化遺產等眾多單體文化資源串聯(lián)成青白瓷文化廊道，實施保護傳承、研究發(fā)掘、數(shù)字再現(xiàn)等工程，形成沉浸式文化消費新場景。按照“整體規(guī)劃、分期實施”的策略，配套建設南市街窯址風景道、田野步道、觀景平臺，自駕車營地、青白瓷主題博物館、青白瓷文創(chuàng)基地、研學營地、文化廣場等一批開放式文化設施。優(yōu)化南市街區(qū)域發(fā)展布局。突出“古窯、古瓷、古村”三大特色，串聯(lián)壽安、湖田、湘湖三地資源，實現(xiàn)區(qū)域之間的資源共享、業(yè)態(tài)共生，通過三地融合聯(lián)動發(fā)展，共同擦亮景德鎮(zhèn)青白瓷文化“金名片”。
對景德鎮(zhèn)推進試驗區(qū)建設的思考
南市街在瓷都眾多文化遺存中具有代表性，激活南市街對景德鎮(zhèn)市文化遺產保護利用具有示范性。結合南市街調研情況，課題組對景德鎮(zhèn)抓住國家試驗區(qū)重大機遇，進一步推進“兩地一中心”戰(zhàn)略深入實施作如下思考：
以更高站位深化陶瓷文化研究。摸清家底，對景德鎮(zhèn)遺址資源庫進行全面更新。陶業(yè)遺存是景德鎮(zhèn)獨一無二的國際性文化現(xiàn)象和藝術特征，讓世人得以穿越時空，知史鑒今。目前，景德鎮(zhèn)市介紹古窯遺址現(xiàn)狀的文獻多出自20年前的考古調查成果，近20年來，隨著城鄉(xiāng)經濟高速發(fā)展，景德鎮(zhèn)窯業(yè)遺存保護，尤其是鄉(xiāng)村遺址地的面貌已發(fā)生了較大變化，亟須對全市陶瓷文化資源進行全面系統(tǒng)調查。
以更佳創(chuàng)意擦亮千年瓷都金字招牌。提升品牌，對景德鎮(zhèn)城市IP進行立體設計。陶瓷文化是舉世無雙、不可復制的獨特資源，在地文化IP化、品牌化、商業(yè)化，是景德鎮(zhèn)作為創(chuàng)新創(chuàng)意都市所欠缺的部分，也是景德鎮(zhèn)發(fā)展文化旅游產業(yè)，打造與世界對話新平臺“塑形鑄魂”的薄弱點。講好品牌故事，需要對“美景厚德鎮(zhèn)生活”進行文化解構，需要講清楚景德鎮(zhèn)千年手工業(yè)城市品牌的內涵、用金木水火土特殊材料合成的城市品質、由瓷器精神鑄造的景德鎮(zhèn)品格，繼而有步驟地組織內容生產、品牌傳播、IP產業(yè)化。
對景德鎮(zhèn)文旅規(guī)劃進行全域優(yōu)化。隨著鄉(xiāng)村陶瓷文化復興與城市更新，景德鎮(zhèn)文化旅游產業(yè)的家底逐漸變厚，同時，在新政策與新技術驅動下，景德鎮(zhèn)打造全域旅游也面臨新形勢新任務，制定相關規(guī)劃時要與時俱進，在一流的坐標系中進行動態(tài)整合和優(yōu)化，明確城區(qū)和縣區(qū)各板塊功能定位，聯(lián)動周邊設區(qū)市優(yōu)勢資源，破除城鄉(xiāng)、景點景區(qū)的體制壁壘和管理圍墻，實行多規(guī)合一，實現(xiàn)公共服務一體化，實現(xiàn)區(qū)域資源有機整合、產業(yè)融合發(fā)展、社會共建共享，進而帶動景德鎮(zhèn)市全域協(xié)調發(fā)展。
筑巢引鳳，使景德鎮(zhèn)人才招引形成虹吸效應。要讓鄉(xiāng)村更具吸附力，需要政府大膽試、大膽闖、自主創(chuàng)，出臺政策，拿出干貨，鼓勵文藝青年和鄉(xiāng)村創(chuàng)客下鄉(xiāng)，讓散落在全城乃至全球的藝術家、設計師、陶匠形成常態(tài)化部落式集聚，讓陶瓷文化成為賦能鄉(xiāng)村振興的核心吸引物，讓千年窯火在新時代燃燒得更旺。
對陶瓷文化“走出去”進行戰(zhàn)略布局。以對話世界為試驗區(qū)使命責任，應組建陶瓷文化國際傳播全球化運營團隊，從資源、內容、渠道三方面全方位布局；發(fā)揮數(shù)量龐大的“景漂”特別是“洋景漂”作用，用心、用情講述瓷都千年故事，將青白瓷文化和南市街推廣到世界各地，傳播東方美學和中華文化，為世界文明交流創(chuàng)造更多精彩。
（作者：景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)發(fā)展研究課題組 課題組組長：郭建暉；成員：王廣兵、謝永芳）
原標題：
用青白瓷講好景德鎮(zhèn)千年故事——南市街遺址群保護開發(fā)調查與思考