咖啡蜜、枸杞蜜、益母草蜜……點(diǎn)開寶生園網(wǎng)上旗艦店，設(shè)計(jì)新穎、品類眾多的蜂蜜、蜂膠等“蜂產(chǎn)品”出現(xiàn)在眼前。“寶生園始創(chuàng)于1924年，今年品牌創(chuàng)立已滿100周年。目前店面遍及22個(gè)省81個(gè)城市以及香港、澳門，擁有近千家蜂產(chǎn)品專賣店。”廣州市寶生園股份有限公司董事長兼總經(jīng)理劉來武說。
劉來武介紹，作為在廣州本土及東南亞地區(qū)有著較高知名度的蜂產(chǎn)品企業(yè)，寶生園一方面苦練內(nèi)功，抓牢品質(zhì)原料純凈優(yōu)勢，另一方面不斷融入時(shí)尚元素，提高產(chǎn)品競爭力，近年來針對不同消費(fèi)群體打造了一系列多元化的蜂蜜和茶飲產(chǎn)品，如適應(yīng)當(dāng)?shù)鼗閼c新習(xí)俗打造“喜蜜”“喜茶”等婚慶伴手禮產(chǎn)品，針對年輕人快生活節(jié)奏開發(fā)勺蜜及小袋裝蜂王漿等便捷產(chǎn)品。
在廣州，類似寶生園這樣拒絕“啃老”、緊跟時(shí)尚潮流追求“年輕態(tài)、逆生長”的老字號還有很多。“門店銷售情況最好的就是以國潮文化為主題的相關(guān)產(chǎn)品，消費(fèi)群體以年輕人居多。”北京路王老吉涼茶博物館工作人員告訴記者，目前線上線下在售的“好靈泛”“巴適得板”“好叻啊”等方言版城市罐、“李老吉”“周老吉”等百家姓定制罐、《國家寶藏》系列國潮主題產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)攀升，成為公司的明星產(chǎn)品。“感覺傳統(tǒng)涼茶越來越‘潮’，對年輕人更有吸引力了，我身邊很多朋友都會因?yàn)樗?lsquo;顏值’和功能去購買。”廣州姑娘王麗告訴記者。
“老字號的優(yōu)勢在于‘老’，老品牌、老技藝、好信譽(yù)、好口碑。但老字號的不足一定程度上也源于‘老’，可能存在觀念老化、機(jī)制老化等問題，在年輕群體中的接受程度不夠高，難以滿足當(dāng)前消費(fèi)升級和時(shí)代發(fā)展需要。”廣州老字號協(xié)會會長蘇廣豐分析，新消費(fèi)潮流瞬息萬變，光靠“吃老本”，老字號很難在市場競爭中脫穎而出。
“近年來，隨著廣州市大力營造市場化、法治化、國際化的營商環(huán)境，在稅務(wù)、商務(wù)等政府部門的積極扶持下，廣州老字號紛紛主動(dòng)探索經(jīng)營新思路，企業(yè)年齡雖在增長，產(chǎn)品和服務(wù)卻在‘逆生長’，越來越懂年輕人。”蘇廣豐說。
為幫助老字號企業(yè)活出“年輕態(tài)”，近年來，國家稅務(wù)總局廣州市稅務(wù)局在大力開展“不滿意、請找我”、首席稅務(wù)服務(wù)官等服務(wù)舉措基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化提升服務(wù)，精準(zhǔn)落實(shí)國家各項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策，為企業(yè)輸送惠企紅利，以稅惠“春風(fēng)”促老樹發(fā)新芽、煥新機(jī)。
“廣州市越秀區(qū)稅務(wù)局一直很關(guān)注我們企業(yè)的發(fā)展，及時(shí)推送稅收優(yōu)惠政策，我們享受了房產(chǎn)稅優(yōu)惠減免、階段性減免社保費(fèi)等優(yōu)惠政策。”劉來武表示，經(jīng)營成本的降低，讓企業(yè)得以節(jié)省寶貴資金，開啟“老字號出圈”創(chuàng)新模式。接下來，寶生園將推出面膜、美容皂、眼部精華等蜂元素護(hù)膚產(chǎn)品，為產(chǎn)品貼上年輕化標(biāo)簽，提高對消費(fèi)者的吸引力。
除了支持老字號開展產(chǎn)品創(chuàng)新，廣州市還積極推動(dòng)老字號與潮牌企業(yè)、電商平臺“聯(lián)姻”合作共贏。日前，由廣州市商務(wù)局、越秀區(qū)政府聯(lián)合主辦的一場老字號潮牌雙向賦能專場活動(dòng)在北京路舉辦，廣藥集團(tuán)、廣州酒家、蓮香樓等老字號與阿里巴巴、京東等電商龍頭以及TOPTOY等潮流品牌企業(yè)共聚一堂，探討如何實(shí)現(xiàn)雙向賦能。
“數(shù)字時(shí)代，線上線下深度融合的消費(fèi)新場景必將成為‘老字號’的必爭之地。”廣州茉莉傳媒科技有限公司創(chuàng)始人林敏表示，公司擁有超過470萬媒介達(dá)人合作矩陣，可全方位為老字號企業(yè)提供數(shù)字直播支持。TOPTOY負(fù)責(zé)人表示，老字號品牌與潮牌雙向奔赴，將加深彼此的交流合作，為其拓展“鏈接”Z世代的大門，共同尋找新發(fā)展機(jī)遇。
據(jù)介紹，接下來廣州將不斷優(yōu)化營商環(huán)境，幫助老字號企業(yè)充分利用廣州千年商都、國際消費(fèi)中心城市等資源優(yōu)勢，加速創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。廣州市國資委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步推動(dòng)老字號企業(yè)和電商企業(yè)、潮牌企業(yè)的深入合作和優(yōu)勢互補(bǔ)，打造諸如“老字號直播節(jié)”“老字號消費(fèi)季”等活動(dòng)。廣州市稅務(wù)部門負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)開展好首席稅務(wù)服務(wù)官活動(dòng)，充分利用電子稅務(wù)局、線上直播、遠(yuǎn)程幫辦等新服務(wù)方式，為老字號企業(yè)節(jié)省成本，助其創(chuàng)新求變、煥發(fā)活力。