原標題：推動生物農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（新知）——做大做強生物經(jīng)濟②
【現(xiàn)象】在山東濟寧，玉米種植用上生物復(fù)合肥，不僅比使用傳統(tǒng)化肥增產(chǎn)7.31%，還能改善土壤質(zhì)量，顯示出生物農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢。國家發(fā)改委印發(fā)的《“十四五”生物經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》提出，順應(yīng)“解決溫飽”轉(zhuǎn)向“營養(yǎng)多元”的新趨勢，發(fā)展面向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生物農(nóng)業(yè)，滿足人民群眾對食品消費更高層次的新期待。作為生物經(jīng)濟重點發(fā)展領(lǐng)域之一，生物農(nóng)業(yè)對于更好保障國家糧食安全、滿足居民消費升級和支撐農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
【點評】
糧安天下，農(nóng)穩(wěn)社稷。糧食安全對于我們這個擁有14億多人口的大國而言尤為重要。2021年，我國糧食生產(chǎn)取得“十八連豐”，連續(xù)多年站穩(wěn)1.3萬億斤臺階。也要看到，我國糧食供求緊平衡的格局沒有改變，農(nóng)產(chǎn)品保數(shù)量、保多樣、保質(zhì)量的任務(wù)越來越重，化肥農(nóng)藥減量、白色污染治理、畜禽糞便和秸稈資源化利用等工作也需持續(xù)推進，這些對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色安全、高質(zhì)高效、可持續(xù)發(fā)展提出了更高要求。
生物農(nóng)業(yè)是指通過現(xiàn)代技術(shù)手段，改造提升作物品種和農(nóng)產(chǎn)品性能，維持農(nóng)業(yè)系統(tǒng)良好生產(chǎn)力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，包括生物育種、生物肥料、生物飼料、生物農(nóng)藥等。以生物技術(shù)賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有助于提升糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力和質(zhì)量，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效。我國保存有豐富的種質(zhì)資源，在作物耐逆、養(yǎng)分高效利用等研究上處于世界領(lǐng)先水平。著力提升良種培育、生產(chǎn)加工、推廣應(yīng)用等能力，積極推進高抗優(yōu)質(zhì)玉米、大豆糧食作物，開展優(yōu)質(zhì)生豬、白羽肉雞、奶牛等禽畜和水產(chǎn)品良種攻關(guān)及科學(xué)飼養(yǎng)，推進綠色智慧種養(yǎng)和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，能更好保障糧食、肉蛋奶、油料等重要農(nóng)產(chǎn)品供給，推動我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和供給側(cè)改革。
發(fā)展生物農(nóng)業(yè)，有利于全方位、多途徑拓展食物來源，更好落實“大食物觀”。一方面，發(fā)展合成生物學(xué)技術(shù)，探索研發(fā)“人工合成淀粉”“人造蛋白”等新型食品，實現(xiàn)食品工業(yè)迭代升級，能降低傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境資源壓力，更好滿足人民群眾日益多元化、健康化、個性化的食物消費需求；另一方面，我國擁有大量的鹽堿、酸化、干旱等邊際土地資源，利用現(xiàn)代生物技術(shù)，推動多學(xué)科聯(lián)合攻關(guān)，開展地力恢復(fù)提升，篩選培育適宜的農(nóng)作物新品種，有助于將“藏糧于地、藏糧于技”真正落實到位，在保障糧食安全基礎(chǔ)上實現(xiàn)保質(zhì)量、保多樣。
我國是全球生物資源最豐富的國家之一，生物產(chǎn)業(yè)門類、體系齊全，具備加快發(fā)展生物農(nóng)業(yè)的有利條件。深度挖掘利用生物資源，重視生物農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)研究和原始創(chuàng)新，加快構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研用深度融合的產(chǎn)業(yè)體系，不斷推動培育新業(yè)態(tài)、新模式，一定能推動生物農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為維護國家糧食安全、全面推進鄉(xiāng)村振興注入澎湃動能。
（作者為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長，本報記者常欽采訪整理）
